Доступно

[Pastry is magic] Тарт «Абрикосовый» (Нина Тарасова)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 145 РУБ

Организатор: Сумасшедший конь Сумасшедший конь
Статус:
Доступно
Список участников
Сумасшедший конь
Сумасшедший конь
Организатор
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
26
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: [Pastry is magic] Тарт «Абрикосовый» (Нина Тарасова)

Ссылка на картинку
изображение
Абрикосовый тарт в новом уроке от Pastry is magic имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы.
Тонкий слой песочного теста с легким послевкусием лайма обрамляет кремовую начинку из фисташкового запеченного крема «франжипан». Даже не смотря на то, что жареные абрикосы частично погружены в яркий насыщенный крем, они полностью сохраняют свою самодостаточность и свой особенный вкус, который придает им розмарин. А их кислинка отлично сочетается со сладостью фисташки и тонким вкусом лайма.
Что и говорить про аромат абрикосового тарта, он просто умопомрачительный!
Состав десерта:
  • лаймовое песочное тесто;
  • заварной крем;
  • фисташковый крем «франжипан»;
  • жареные абрикосы с розмарином.

Урок включает в себя:

  • Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
  • Технологическая карта (рецептура).
 
Похожие темы

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху