Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 240 РУБ

Организатор: СмайLOVE СмайLOVE
Статус:
Доступно
Список участников
СмайLOVE
СмайLOVE
Руководитель
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
26 450
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: Несладкая выпечка (Людмила Букина)

Ссылка на картинку
изображение
Курс «Несладкая выпечка»

Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!

Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
  • Тесто пресное вытяжное для штруделя
  • Тесто сдобное дрожжевое
  • Тесто бризе (рубленое слоеное)
  • Тесто слоеное бездрожжевое
  • Несладкое кексовое тесто
А самое приятное, что большую часть этих видов теста вы сможете готовить и со сладкими начинками! Также вы научитесь готовить 5 видов самых популярных начинок для пирожков, мариновать перец, солить лосось, готовить соус из кинзы и кешью.

Этот курс подходит как для новичков, так и для опытных хозяек и кондитеров, которые хотят попробовать что-то новое, повысить свой уровень и расширить линейку своих изделий.

Программа курса:
1. Штрудель сытный из филе индейки с морковью, луком-пореем и грибным соусом
2. Кулебяка из слоеного теста с лососем на подушке из шпината и овощей
3. Киши:
- с тремя видами грибов, луком и сыром на тесте бризе со сливочной заливкой
- с креветками, луком-пореем, белым вином и сыром на тесте бризе со сливочной заливкой
- с шпинатом, карамельным луком и тремя видами сыра на тесте бризе со сливочной заливкой
4. Пирожки из слоеного бездрожжевого теста:
- со сливочной капустой и вареным яйцом
- с говядиной и яйцом
- с картофелем, карамельным луком и беконом
5. Пирожки из сдобного дрожжевого теста:
- со сливочной капустой и вареным яйцом
- с белыми грибами, шампиньонами и вешенками
- с зеленым луком и яйцом
6. Кексы закусочные:
- с песто, кедровыми орешками, крем-чизом и вялеными томатами
- с фенхелем, белым вином, крем-чизом и малосольным лососем
7. Тарты с рыбой, крем-чизом, запеченным болгарским перцем и соусом из кинзы и кешью
 
Последнее редактирование:
  • Like
Реакции: На это отреагировали Krispa и Alla08
Похожие темы
Просмотры
2K
  • Взнос: 110 руб
Просмотры
3K
  • Взнос: 120 руб
Просмотры
4K
Просмотры
301
Требуется организатор Сдобное тесто (vkusno_bez_glutena)
  • Взнос: 50 руб
Просмотры
112
Alla08
Alla08
Верная Складчица
Сообщения
Монеты
+15.8
Оплачено
549
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
1
  • #2
Ждём курс🥰
 
  • Like
Реакции: На это отреагировал(а) МАРУСЯ888
Комментарий

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху