Тьма
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Нарезные бисквитные торты (Елена Шрамко)
- Ссылка на картинку
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов и в дальнейшем сможете применить знания у себя дома или на производстве!
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
- Технологию приготовления бисквитов;
- Технологию приготовления кремов и гляссажа;
- Как правильно собрать многослойный торт;
- Сроки реализации и хранения тортов.
- Торт "Шоколадный экзотик";
- Торт "Абрикосово-миндальный";
- Торт "Малиновое облако".
- Рецептуры;
- Фото и видеоматериалы;
- Ни с чем не сравнимые знания!