Пасхальная композиция из зефирных цветов. Полностью съедобная, очень вкусная и эффектная!
Созданию такой композиции я обучаю в моем Пасхальном канале.
Яйцо приготовлено из кокосового зефира с начинкой из манго. Это вкуснее любого десерта.
Программа
Сделаем полностью зефирные яйца (большое и...
В процессе обучения вы научитесь делать цветы из зефира.
Я покажу вам свою технику, расскажу все нюансы и поделюсь секретами, расскажу как правильно пользоваться насадками, под каким углом их держать. Я подготовила большой курс с акцентом на пионы, так как это самый сложный цветок и освоив...
Зефирные тюльпаны, которые не отличить от настоящих, живых.
Программа курса "Зефирные тюльпаны":
С чего начать знакомство с зефирными тюльпанами
Обзор инвентаря, кондитерских насадок и красителей
Обзор ингредиентов
Подготовка инвентаря и насадок к работе
Рецепт и приготовление зефирной массы...
Весенний мастер-класс по цветам из белково-заварного крема:
Создание весенних цветов: ирисы, анютины глазки, орхидея
Рецепт авторского белково-заварного крема
Эфир по созданию цветов с пошаговой инструкцией приготовления. Рецепт крема.
Мини-курс зефира без границ мужской зефир. Брутально, вкусно, оригинально. Научитесь создавать оригинальные подарки, где брутальность миксуется со вкусом.
У зефира нет границ, он может воплощаться в разные формы. Это настоящая находка для кондитеров и отличная идея для подарков!
Пельмени и раки...
Тариф Самостоятельный.
Шикарные махровые и классические
Все что я знаю о зефирных тюльпанах, узнаете и вы.
Научитесь "выращивать" их и создавать прекрасные композиции
Что входит в курс:
6 видео приготовления
всего более 25 видео
2 рецепта: на пюре и на соке
приготовление яблочного
пюре для...
Введение
Приветствие
Инвентарь
Обзор планетарного и ручного миксера для работы
Насадки
Обзор красителей
Пюре для зефира
Обзор упаковки
Все о зефире
Знакомство с зефирной массой
Сохранение и восстановление зефирной массы
Хранение зефира
Приготовление зефирной массы
Белково-заварной крем...
Корзина с тюльпанами из зефира. Цветы выполнены вручную без специальных насадок для тюльпанов.
Обзор насадок
Обзор красителей
Отсадка тюльпанов, бутонов, листвы
Окрашивание
Сборка каркаса корзины
Установка тюльпанов в корзину
Упаковка корзины в пленку
Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки
Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира
Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...
Программа:
Материалы для сборки букетов
5 разных букетов (сборка каркасов подбукетниц, упаковка их в бумагу, установка цветов в букет, упаковка в защитную пленку)
Подготовка, сборка, упаковка корзины
Сборка шляпной коробки
Рецепта, приготовления зефирной массы и отсадки цветов нет!
Тариф С нуля до Профи:
-Обзор всего необходимого для работы
-Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы. готовые рецепты
-Приготовление зефирной массы
-Колористика для зефира
-Секреты и лайфхаки заливки зефира в молды
-Грамотная стабилизация зефирных цветов
-Как окрашивать цветы...
Розы с эффектом вывернутых лепестков - это новый тренд букетов из живых роз. Зефирные розы с данным эффектом делают букет невероятно воздушным!
Видеоурок:
✨ Подробное приготовление зефирной массы по заварной технологии
✨ Обзор насадок
✨ Создание роз и бутонов
✨ Метод нюдового окрашивания...
«Букет ассорти»:
Обзор нужного для создания цветов инвентаря
Обзор красителей
Приготовление зефирной массы и рецепт зефира
Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны
Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны
Отсадка роз и бутоны
Отсадка гортензий и отдельные цветочки
Отсадка...
Урок «Букет ассорти»:
Обзор нужного для создания цветов инвентаря
Обзор красителей
Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны
Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны
Отсадка роз, бутоны
Отсадка гортензий и отдельные цветочки
Отсадка альстромерий
Отсадка веточек и листвы...
МК «ГЕОРГИНЫ»
Отсадка крупных цветов, бутонов, листвы
Окрашивание красителем распылителем
Тариф без рецепта включает все, кроме приготовления зефирной массы