Начинки

Начинки все записи на сайте https://s3.skladchiki.pro. Только проверенные складчины по тегу Начинки
  1. Аноним

    Запись [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок (Саша Летова)

    [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок Самые популярные сезонные вкусы, которые не оставят равнодушными ваших заказчиков. Тех.карты в сборнике: ванильный сырник тыквенный латте медовик карамельный попкорн фисташка-малина двойная солёная карамель
  2. Доступно % Настольная книга ЗОЖного кондитера (Аалия Шаипова Маджид)

    Вам нужна эта книга, если: -вы хотите научиться делать правильные торты -вы профи и давно хотели научиться делать пп-изделия -у вас есть аллергия на пшеницу или непереносимость глютена -у вас проблемы с молочкой и сахаром -вы любите вкусно поесть и угостить своих близких, но хотите это делать...
  3. Доступно Многогранность молочной девочки: топ-10 начинок (Эльмира Михайленко) @miraehl.miraehl

    Почему девочка «молочная» и причем тут немцы? Оказывается, «Молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые торты с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века. Вопрос авторства достаточно спорный. Торты...
  4. Запись Сборники начинок для Макарон. Тариф урок Французы (ivan_d_marya)

    Крышечки на французской меренге с пониженным содержанием сахара на альбумине 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису
  5. Доступно Начинки. 25 рецептов (Виктория Мельник)

    25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
  6. Доступно Пончики (Мария Манахова)

    Три разных вида пончиков Ажурные с вишней и бобами тонко и вареной сгущеночкой Банановые тайские с карамелью корица ваниль Нежные творожные с арахисовой пастой и джем из голубики
  7. Доступно Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная (Алина Ахмадиева)

    Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита» раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в...
  8. Доступно Весна в большом городе (Александра Романова) @romanova_bakery

    Специальный проект «Весна в большом городе» с 5 новыми взрывными вкусами начинок бисквитных тортов: «Груша в брызгах шампанского» или «Пригласите танцевать» Цитрусовый бисквит Грушевое конфи с шампанским Сливочная пропитка Мусс с шампанским «Дыня в стиле «Розмарин» или «Облако раздора»...
  9. Доступно Печенье Макаронс (Мария Манахова)

    Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку "Ягодный ганаш" и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш...
  10. Требуется организатор Весенние макарон (Ольга Новикова) @candy_by_panda

    На «Весеннем» 💐 мастер-классе мы сделаем красивые макарон в виде тюльпанов и мороженого, а также приготовим вкуснейшие начинки. В программе: Видео по приготовлению новых начинок макарон из весеннего сборника Малиновая роза Тирамису Видео по приготовлению макарон на итальянской меренге...
  11. Аноним

    Запись Начинки для макарон «Пина-колада» и «Мята-лайм» (Катерина Захарова)

    Онлайн МК состоит из 2 вкуснейших начинок на взбитом ганаше: 1. ПИНА - КОЛАДА ; 2. ЛАЙМ - МЯТА . В уроке я подробно объясняю и показываю весь процесс приготовления взбитого ганаша от начала и до конца! Никакого монтажа и обрезки видео! Весь процесс приготовления перед вашими глазами!
  12. Доступно Коллекция начинок для макарон "Сырная ассорти" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти": Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...
  13. Требуется организатор Начинка для макарон "Фета-Цитрусы-Мята" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Фета-Цитрусы-Мята" на основе классического ганаша сочетает в себе сладость шоколада, легкую солоноватость сыра Фета, свежесть мяты и бодрящий центр из микса лайма и лимона. Технологическая карта в PDF.
  14. Требуется организатор Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса. Технологическая карта в PDF.
  15. Требуется организатор Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Молочный шоколад-Козий сыр-Малина" на основе классического ганаша. Абсолютно новый взгляд на привычную сырную начинку на белом шоколаде. В центр можно сделать компоте из малины. Технологическая карта в PDF.
  16. Запись Начинка для макарон "Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб" на основе классического ганаша. Необычное тирамису для тех, кому уже не интересно делать обычное. Очень вкусное сочетание сметаны на топленых сливках, маскарпоне и кофейного ликера. Центр из бородинского хлеба, запеченного со...
  17. Требуется организатор Начинка для макарон "Капрезе" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Капрезе" с моцареллой, базиликом и вялеными томатами на основе классического ганаша. Технологическая карта в PDF.
  18. Требуется организатор Начинка для макарон "Бри-Пряная вишня" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Бри-Пряная вишня" на основе взбитого ганаша. Технологическая карта в PDF.
  19. Запись Начинка для макарон "Попкорн" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Попкорн" на основе взбитого ганаша. Технологическая карта в PDF.
  20. Доступно [Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с...
Сверху